Das zunehmende Gesundheitsbewusstsein chinesischer Verbraucher treibt den Bedarf an Nahrungsergänzungsmittel und Vitaminen voran. Unterstützt wird diese Entwicklung durch die gesteigerte Kaufkraft der stark wachsenden chinesischen Mittelschicht. Internationale Marketingaktivitäten haben zudem zu einer weiteren Segmentierung und Aufklärung geführt. Immer mehr Chinesen sind über die Vorteile von Nahrungsergänzungsmitteln und Vitaminen für verschiedene Gesundheitsthemen bestens informiert und bevorzugen internationale Markenprodukte.
In Europa gehören Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel zu einer schwierigen Produktkategorie. In China dagegen gibt es bereits 27 Anwendungsbereiche für Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel. Produkte, die zwischen Nahrung und Medizin klassifiziert sind, unterstützen den menschlichen Körper in sehr unterschiedlicher Weise. Mit der Einnahme bestimmter Arten von Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln kann das Immunsystem des Verbrauchers sowie dessen Gedächtnis gefördert werden. Auch wird Blut besser reguliert, die Schlafqualität verbessert und Organe wie Hals, Leber, Magen geschützt.
Andere Arten von Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln ermöglichen den Anwendern beispielsweise, Gewicht zu verlieren oder eine klare Haut zu bekommen. Auch gegen Probleme wie niedrigen Sauerstoff, Strahlungen oder eine höhere Knochendichte können sie sich schützen. Für Kinder empfiehlt man Qualitätsprodukte, damit sie durch die Einnahme von Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln ihr Wachstum und ihre Entwicklung fördern können. In China sind Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel, die das Immunsystem stärken, von Kunden stark nachgefragt und machen geschätzt 27% des Umsatzes in dieser Kategorie aus.
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Stetes Wachstum in der jüngeren Vergangenheit
Nach offiziellen Angaben der chinesischen Regierung, wird in weniger als fünf Jahren der chinesische Markt für Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel 1,29 Milliarden US-Dollar erreichen. In der Vergangenheit variierte die Nachfrage nach Vitaminen und Nahrungsergänzungsmittel stark. Das lag einerseits an der schlechten Produktqualität und damit verbundene Lebensmittel-Skandale, aber auch an der ständigen Änderung der Lebensmittel-Vorschriften. Seit 2005 hat sich das Wachstum jedoch stabilisiert und wächst seitdem exponentiell. Die Nachfrage nach Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln wird auch durch den Durchbruch der modernen Bio-Technologien angetrieben, da diese sich mit sich den traditionellen chinesischen pflanzlichen Lebensmitteln vereinen lässt.
Aktuelle Marktsituation in China für Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel
Der Gesundheitsmarkt in China macht derzeit 2% des gesamten Brutto-Inlandsprodukts aus, während es in den meisten entwickelten Ländern rund 15% sind. Daraus folgt, dass dieser Markt ein starkes Wachstum erfährt: Die Wachstumsrate für Gesundheitsvorsorge in den größten chinesischen Städten liegt bei ca. 30%
Der Fünf-Jahresplan der chinesischen Regierung sieht vor, dass dieser Markt eine Billion RMB erreichen wird. Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel werden zunehmend von der chinesischen Regierung unterstützt. Ziel ist es, Gesundheit in der Bevölkerung zu fördern und medizinische Ausgaben zu reduzieren. Vorschriften werden immer deutlicher formuliert, damit die Anwendung und der Genehmigungsprozess vereinfacht werden können. China ist dabei zum größten Markt im Bereich der Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel zu werden, da sich die Bevölkerung einer gesunden Lebensführung zuwendet. In den letzten Jahren haben die Chinesen eine Vorliebe für hohe Protein-und ballaststoffreiche Nahrung entwickelt.
Unterstützend zu diesem Trend wird die chinesische Bevölkerung immer älter und muss sich zunehmend um die Gesundheit kümmern. Der durchschnittliche Chinese gibt derzeit im Vergleich zu Europäer 28-mal weniger Geld für Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel aus. Das extrem hohe Potenzial des chinesischen Marktes kann auch durch die Erhöhung der Kaufkraft der chinesischen Mittelschicht erklärt werden.
Internationale Marken sind stark gefragt
Auf dem Vitamine- und Nahrungsergänzungsmittelmarkt vermeiden Chinesen einheimische Marken. Das Vertrauen in chinesische Marken ist sehr gering, denn die chinesischen Verbraucher wurden in der Vergangenheit oft von lokalen Marken böse überrascht. Laut einer Studie glauben nur 3% der Chinesen, dass einheimische Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel auch wirklich die Wirkung haben, die auf der Verpackung angepriesen wird. 60% der Chinesen glauben jedoch, dass Nahrungsergänzungsmittel teilweise wirkungsfähig sind. Seit kurzem haben die Menschen in China jedoch immer mehr Vertrauen in Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel – zum Vorteil von internationalen Marken, da diese als vertrauenswürdiger gelten. Als Folge ist der Markt stark segmentiert und einheimische Marken haben fast keinen guten Ruf mehr. Internationale agierende Unternehmen verfügen derzeit über mehr als 70% Marktanteil, obwohl 96% der auf dem Markt handelnden Firmen lokal sind.
Welche Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel konsumiert China?
Derzeit schätzen chinesische Konsumenten Kalzium und Proteinpulver am meisten. Dies zeigt den Wunsch junger Chinesen, größer und stärker zu sein. Das erreichen sie vor allem durch die zusätzliche Zufuhr von Kalzium-Protein, Lecithin, Spirulina, Vitamine und Propolis. Fördernd sind in diesem Fall auch Trog-Knoblauch-Extraktion, Ginkgo-Extraktion oder Fischöl. Bei der Produktauswahl sind Chinesen auf der Suche nach Einfachheit. Immerhin muss der Konsum von Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln täglich erfolgen – daher sind vor allem Produkte mit angenehmen Geschmacksvarianten beliebt.
Die Wachstumsrate der internationalen Verkäufe für Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel in den letzten fünf Jahren lag bei ca. 6,4% jährlich (Quelle). Wie schon erwähnt, ist jetzt die Zeit für internationale Marken gekommen, in den chinesischen Markt einzutreten. Dies sollte aber nicht übereilt geschehen. Der Markt für Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel entwickelt sich rasant. Vor einem Markteintritt stehen Analyse und strategische Entscheidungen an, die auf das Unternehmen zugeschnitten werden müssen.
